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Secretos & Sabores

Fasciculo 11 - 2025
Zeitschrift

Alimentarse sanamente, conocimiento de los alimentos y formas de cocción con recetas y trucos de cocina.

GRASAS: ¿amigas o enemigas de la salud? • Conozca las claves del estudio cuestionado y cuál es el modo adecuado de incorporar las grasas en su alimentación.

ABC de las grasas • Conocé las recomendadas y las que debés evitar en tu dieta para estar sano.

FINALMENTE, DOCTOR, ¿GRASAS SÍ O NO? • “En el caso de las grasas no podría decirse que sean enemigas ni tampoco amigas, sino que son necesarias para el bienestar y la salud.”

Ensalada completa bajas calorías

Atún en escabeche

Brochettes de cerdo

Chauchas a la crema

Ensalada de arroz y atún

Anchoitas en aceite

Arrollado de quesos a la pimienta negra

Lengua a la vinagreta

Rollitos de berenjena

Empanada gallega

Ensalada de espinaca y champiñones

Buñuelos de manzana

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