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Secretos & Sabores

Fasciculo 8 - 2024
Zeitschrift

Alimentarse sanamente, conocimiento de los alimentos y formas de cocción con recetas y trucos de cocina.

La importancia de comer 5 verduras diarias • La campaña “5 al día” comenzo en EE.UU., a raíz de las numerosas investigaciones que confirman la relación directa entre una alimentación rica en hortalizas y frutas de distintos colores (5 porciones diarias) y la disminución del riesgo de padecer diferentes tipos de cáncer y otras enfermedades crónicas no transmisibles.

HORTALIZAS Y FRUTAS • El dúo preventivo antioxidante

FITOQUÍMICOS Y ALIMENTACIÓN • Clasificación cromática de los vegetales anti-edad

IDEAS PRÁCTICAS PARA INCORPORAR FRUTAS Y HORTALIZAS EN LA ALIMENTACIÓN DIARIA

VEGETALES PROTECTORES • Las hortalizas y frutas fortalecen el corazón

Jugos y licuados naturales multivitamínicos • No hay nada mejor que los jugos de frutas y verduras licuadas: son una gran fuente de vitaminas y minerales, que tiene un efecto depurador del organismo y preventivo de enfermedades. Aqui te damos recetas para disfrutarlos.

Ensaladas mediterráneas • Podemos aprovechar la frescura de las verduras de hoja y combinarlas con otros ingredientes para lograr ensaladas coloridas, sabrosas y bien light. Esta vez elegimos los ingredientes de la dieta mediterránea.

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