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Secretos & Sabores

Fasciculo 11 - 2024
Zeitschrift
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Alimentarse sanamente, conocimiento de los alimentos y formas de cocción con recetas y trucos de cocina.

Ensaladas de moda • LOS RESTAURANTES LAS OFRECEN CON INGREDIENTES EXÓTICOS Y EN COMBINACIONES INÉDITAS. PERO, ¿SIGUEN SIENDO TAN “LIGHT” COMO LAS DE LECHUGA Y TOMATE? ¿SON IGUAL DE NUTRITIVAS? VEAMOS…

La opinión de la especialista • Lic. Andrea Díaz Pereyra, miembro de la Sociedad Argentina de Nutrición.

Las ventajas de comer en plato pequeño • CASI EL 72% DE LAS CALORÍAS QUE CONSUME UNA PERSONA ESTÁ DETERMINADO POR ASPECTOS EXTERNOS AL ALIMENTO, COMO EL TAMAÑO DE LOS UTENSILIOS QUE SE UTILIZAN PARA SERVIR LA COMIDA. ¿CÓMO CONTROLAR ESTOS FACTORES?

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